ความหมายของคำว่า "เคี่ยว"

(V) simmer boil; cook;แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวเนื้อจนเปื่อย
(คำที่มีความหมายคล้ายกัน)  ต้ม;